Салат из квашеной капусты и апельсинов
Онлайн рецепт
салат из квашеной капусты и апельсинов
Тема: Салат
Салат из квашеной капусты и апельсинов — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру кислой капусты и сладость сочных апельсинов. Этот салат подарит вам взрыв вкусов и незабываемую гармонию, напоминая о солнечных днях даже в холодную погоду.
Ингредиенты рецепта
-
Квашеная капуста
300 г
-
Апельсины
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Мед
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по желанию для украшения
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске аккуратно смешайте квашеную капусту с небольшим количеством соли и перца. Это поможет раскрыть ее вкус.
-
Апельсины очистите от кожицы и нарежьте на небольшие дольки, удаляя все косточки.
-
Огурец нарежьте тонкими кружками или полукружками.
-
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В отдельной миске соедините оливковое масло и мед, тщательно перемешайте до образования однородной эмульсии.
-
В большую салатницу аккуратно выложите квашеную капусту, апельсины, огурцы и лук, полейте заправкой.
-
Легко перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась.
-
Подавать салат можно сразу, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: