← Главная | Расширенный поиск →

Салат из кураги и спаржи со скумбрией

Онлайн рецепт салат из кураги и спаржи со скумбрией

Тема: Салат

Этот салат — настоящее открытие для гурманов! Нежные стебли спаржи обнимают сладкую курагу, а копченая скумбрия добавляет ярких морских нот, создавая гармонию вкусов, которая взбудоражит ваши рецепторы. Каждый кусочек этого блюда — это сочетание текстур и ароматов, которые перенесут вас на солнечные пляжи, где свежий ветер несет запах моря и солнца.

Ингредиенты рецепта

  • Курага 150 г
  • Спаржа 200 г
  • Скумбрия (копченая) 150 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный свежемолотый по вкусу
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Орехи грецкие 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Спаржу отварите в подсоленной воде до мягкости, затем охладите в ледяной воде, чтобы сохранить яркий цвет.
  2. Курагу нарежьте мелкими кусочками и замочите в теплой воде на 10 минут, чтобы она стала мягче.
  3. Копченую скумбрию очистите от кожи и костей, нарежьте на крупные кусочки.
  4. В глубокой миске соедините спаржу, курагу и скумбрию.
  5. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат полученной смесью.
  6. Добавьте нарезанный зеленый лук и орехи, аккуратно перемешайте.
  7. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

безопарное наваристое уютное красиво калорийное с сливками турецкий с бобами с завтрака долгая готовка сибирское островное тропическая кухня ягодное с пастой с запеченной рыбой летний салат энергетическое на большую компанию освежающее с макаронами восхитительное доступно для праздников с авокадо сливочное для вечеринок блюдо с тестом безглютеновое маринады блюда на пару