Салат из кукурузы с яблоками

Ингредиенты рецепта

• Консервированная кукуруза 300 г
• Яблоко 2 шт.
• Зеленый лук 50 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Грецкие орехи 30 г

Как приготовить пошагово

1. Слейте воду из консервированной кукурузы и выложите ее в большую миску.
2. Яблоки тщательно промойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
3. Измельчите зеленый лук и добавьте его к кукурузе и яблокам.
4. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и молотый черный перец, чтобы получить заправку.
5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
6. Перед подачей на стол посыпьте салат мелко нарезанными грецкими орехами для хрустящей текстуры.