Салат из кукурузы с грибами
Онлайн рецепт
салат из кукурузы с грибами
Тема: Салат
Этот салат — это симфония ярких вкусов и текстур, где сладкая кукуруза встречается с ароматными грибами, создавая неповторимое сочетание, которое погружает вас в мир свежести и наслаждения. Каждый укус наполняет вас солнечным настроением и уютом домашнего очага.
Ингредиенты рецепта
-
Кукуруза консервированная
300 г
-
Грибы шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец сладкий
1 шт
-
Зеленый лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус винный
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Грибы шампиньоны тщательно промойте и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут. Уберите с огня и дайте остыть.
-
Лук репчатый и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Зеленый лук нарежьте кольцами.
-
В глубокой миске соедините кукурузу, обжаренные грибы, лук и перец. Перемешайте все ингредиенты.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, винный уксус, соль и перец. Взбейте до однородности.
-
Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше раскрылись.
-
Подавайте салат в красивой тарелке, украсив зелёным луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: