← Главная | Расширенный поиск →

Салат из креветок, крахмального желе и огурцов

Онлайн рецепт салат из креветок, крахмального желе и огурцов

Тема: Салат

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с этим уникальным салатом из креветок, крахмального желе и свежих огурцов. Нежные креветки, заключенные в прозрачную текстуру желе, создают удивительный контраст с хрустящими огурцами. Этот салат не только порадует глаз, но и удивит ваш вкус, благодаря легкому сочетанию свежести и морского аромата.

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 300 г
  • Крахмал 50 г
  • Вода 500 мл
  • Огурцы 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте креветки. Варите их 3-5 минут до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. В отдельной миске смешайте крахмал с 200 мл холодной воды, тщательно размешивая, чтобы избежать комков. Затем добавьте оставшуюся воду и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
  3. Снимите с огня и дайте желе немного остыть. Затем добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  4. В небольшой формы для запекания или контейнер налейте половину крахмального желе и равномерно распределите по дну.
  5. Выложите на желе отваренные креветки и нарезанные огурцы. Затем залейте оставшимся желе и поставьте в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
  6. Перед подачей аккуратно нарежьте желе на порции и украсьте укропом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

дружественная вечеринка овощной вегетарианское (без рыбы) свекольный фаршированные с пшеном длинное приготовление домашний глубокая жарка с холодной подачей с рыбой блюдо без мяса блюдо с гренками блюда из потрохов детское питание с фруктами блюдо на горячее подходит для детей холодное время года для релаксации приготовление в одной сковороде с добавлением специй суп-пюре с крепким вкусом холодный с ароматными специями сэндвичи без консервантов слабоалкогольное выпечка