← Главная | Расширенный поиск →

Салат из креветок, крахмального желе и огурцов

Онлайн рецепт салат из креветок, крахмального желе и огурцов

Тема: Салат

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с этим уникальным салатом из креветок, крахмального желе и свежих огурцов. Нежные креветки, заключенные в прозрачную текстуру желе, создают удивительный контраст с хрустящими огурцами. Этот салат не только порадует глаз, но и удивит ваш вкус, благодаря легкому сочетанию свежести и морского аромата.

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 300 г
  • Крахмал 50 г
  • Вода 500 мл
  • Огурцы 2 шт.
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в кастрюле и добавьте креветки. Варите их 3-5 минут до готовности, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. В отдельной миске смешайте крахмал с 200 мл холодной воды, тщательно размешивая, чтобы избежать комков. Затем добавьте оставшуюся воду и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
  3. Снимите с огня и дайте желе немного остыть. Затем добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу.
  4. В небольшой формы для запекания или контейнер налейте половину крахмального желе и равномерно распределите по дну.
  5. Выложите на желе отваренные креветки и нарезанные огурцы. Затем залейте оставшимся желе и поставьте в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
  6. Перед подачей аккуратно нарежьте желе на порции и украсьте укропом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

мед блюдо для семьи перловка на ужин греческое сладкий из ягод рецепты из реки гурманское содержит мясо азербайджанская кухня на обед коктейль блюдо из субпродуктов фламбированные добавки вишневый без алкоголя авторский рецепт суп-пюре уникальный вкус сладкая с салатом египетская кухня торжественное с барбекю заморозка с кнелями наваристое пастеризованное