Салат из красной смородины
Онлайн рецепт
салат из красной смородины
Тема: Салат
Этот яркий и свежий салат из красной смородины — это настоящий праздник вкуса! Сладкие и кисловатые ягоды в сочетании с хрустящими орехами и нежным сыром создают гармонию, способную удивить даже самых искушенных гурманов. Идеальный вариант для освежающего угощения на летнем пикнике или как изысканная закуска на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Красная смородина
200 г
-
Миндаль
50 г
-
Фета
100 г
-
Огурец
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Бальзамический уксус
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный свежемолотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте красную смородину под проточной водой и обсушите её на бумажном полотенце.
-
Нарежьте огурец тонкими кружочками или полукружьями.
-
В небольшой сковороде на среднем огне слегка поджарьте миндаль до золотистого цвета, периодически помешивая, чтобы он не пригорел.
-
В глубокой миске соедините смородину, огурец и нарезанную кубиками фету.
-
Добавьте поджаренный миндаль в салат.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо взбейте.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
-
Подавайте на стол, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: