← Главная | Расширенный поиск →

Салат из краснокочанной капусты с витлуфом

Онлайн рецепт салат из краснокочанной капусты с витлуфом

Тема: Салат

Этот салат из краснокочанной капусты с витлуфом — настоящая симфония вкусов и текстур. Яркие фиолетовые листья капусты контрастируют с хрустящими сердцевинами витлуфа, создавая не только красивое, но и полезное блюдо. Легкая заправка из оливкового масла и уксуса подчеркивает свежесть овощей, а добавление семян граната дарит салату сладковатую нотку, что делает его идеальным как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Краснокочанная капуста 300 г
  • Витлуф 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус бальзамический 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Семена граната 100 г
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Краснокочанную капусту тщательно промыть, удалить жесткие сердцевины и нарезать тонкими полосками.
  2. Витлуф также промыть, разрезать вдоль пополам и нарезать на тонкие ломтики.
  3. В глубокой миске смешать капусту и витлуф.
  4. В отдельной емкости приготовить заправку: соединить оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешать.
  5. Заправить овощи получившейся смесью и аккуратно перемешать.
  6. Добавить семена граната и вновь осторожно перемешать, чтобы не повредить семена.
  7. При желании посыпать мелко нарезанной свежей зеленью и подавать к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с черносливом блюда на праздник готовим на зиму здоровое питание масляные медленное древние рецепты компот дешево овощное грузинская кухня рецепты на пикник суп чайное с яйцом блюда с крупами с сушками с итальянскими ингредиентами для начинающих с алкогольным вкусом рецепт для чая классический рецепт с запеченным мясом на паре блюда с рисом традиционные рецепты готовка на сковороде для плова летний пикник островитянское