Салат из краснокочанной капусты с сельдереем
Онлайн рецепт
салат из краснокочанной капусты с сельдереем
Тема: Салат
Салат из краснокочанной капусты с сельдереем — это яркое и хрустящее блюдо, которое сочетает в себе свежесть и насыщенный вкус. Красная капуста не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и обладает множеством полезных свойств. Сельдерей добавляет салату особую хрусткость и легкий аромат, а заправка из оливкового масла и лимонного сока придаёт ему лёгкую кислинку. Этот салат — идеальный гарнир к мясным блюдам или самостоятельная закуска, которая подарит вам заряд энергии и хорошее настроение.
Ингредиенты рецепта
-
Краснокочанная капуста
300 г
-
Сельдерей
150 г
-
Морковь
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Краснокочанную капусту нарежьте тонкими полосками и поместите в большую миску.
-
Сельдерей очистите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте его к капусте.
-
Морковь натрите на крупной терке и добавьте в миску.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Взбейте венчиком до получения однородной заправки.
-
Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: