Салат из краснокочанной капусты с разными овощами
Онлайн рецепт
салат из краснокочанной капусты с разными овощами
Тема: Салат
Этот салат из краснокочанной капусты — настоящий праздник цвета и вкуса! Яркие оттенки овощей, хрустящая текстура капусты и легкая кислинка придают блюду свежесть и заряд бодрости. Идеальный выбор для легкого обеда или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Краснокочанная капуста
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Перец сладкий (красный)
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
1/2 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей: краснокочанную капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке, а перец и огурец нарежьте кубиками. Красный лук нарежьте полукольцами.
-
В большой миске смешайте все подготовленные овощи. Добавьте нарезанную зелень.
-
В отдельной тарелке приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы вкусы смешались, затем подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: