Салат из краснокочанной капусты с горьким перцем
Онлайн рецепт
салат из краснокочанной капусты с горьким перцем
Тема: Салат
Этот яркий и хрустящий салат из краснокочанной капусты с горьким перцем — настоящий взрыв вкусов! Насыщенный цвет, свежесть овощей и пикантная острота перца создают гармоничное сочетание, которое украсит любой стол. Идеально подходит как к мясным блюдам, так и в качестве самостоятельного угощения.
Ингредиенты рецепта
-
Краснокочанная капуста
300 г
-
Горький перец
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный молотый перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте краснокочанную капусту, удалите верхние листья и нарежьте её тонкими полосками.
-
Огурец и морковь нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.
-
Горький перец очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками.
-
В большой миске смешайте капусту, огурец, морковь и горький перец.
-
В отдельной емкости соедините лимонный сок, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте до однородности.
-
Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы соединились.
-
Подавайте охлажденным, украсив по желанию зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: