Салат из краснокочанной капусты с фасолью

Ингредиенты рецепта

• Краснокочанная капуста 300 г
• Консервированная красная фасоль 200 г
• Огурец 1 шт
• Помидоры черри 150 г
• Зелёный лук 50 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Начните с подготовки капусты: нарежьте её тонкими полосками и поместите в большую миску.
2. Промойте фасоль под холодной водой и добавьте к капусте.
3. Огурец нарежьте кубиками, а помидоры черри пополам. Добавьте их в салат.
4. Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте к остальным ингредиентам.
5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте заправку.
6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами.
7. Подайте салат немедленно или дайте ему настояться в холодильнике 15-20 минут для более насыщенного вкуса.