← Главная | Расширенный поиск →

Салат из крапивы, мангольда и чеснока

Онлайн рецепт салат из крапивы, мангольда и чеснока

Тема: Салат

Салат из крапивы, мангольда и чеснока — это яркое и необычное блюдо, которое объединяет в себе свежесть зелени и пикантность чеснока. Крапива, известная своими полезными свойствами, и мангольд создают гармоничный дуэт, который освежит ваше меню и подарит новые вкусовые ощущения. Этот салат не только насыщен витаминами, но и обладает уникальным вкусом, который приятно удивит вас и ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Крапива 150 г
  • Мангольд 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Соберите молодые листья крапивы, надев перчатки, чтобы не уколоться. Промойте их под холодной водой, затем залейте кипятком на 1-2 минуты, чтобы убрать жгучесть. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
  2. Мангольд промойте и нарежьте тонкими полосками.
  3. Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  4. В большой миске смешайте крапиву, мангольд и чеснок.
  5. В отдельной небольшой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  6. Заправьте салат полученной смесью и тщательно перемешайте.
  7. Дайте настояться 10 минут перед подачей, чтобы все ароматы хорошо смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сказочное с кокосовой водой вытяжной в кофе домашние венецианская кухня в итальянском стиле творческий процесс с добавлением алкоголя требует времени осенние рецепты к праздничному столу удивительное с дрожжевым тестом травяной чай с изысканным соусом креольское восточные мотивы домашние сладости блюда из риса основа из овощей острые шоколадное сладкое с мясом экзотические чудесный аромат в горшочке традиционный горячие напитки