Салат из крапивы и подорожника
Онлайн рецепт
салат из крапивы и подорожника
Тема: Салат
Этот салат — настоящее пробуждение природы на вашем столе! Сочетание молодого крапивного листа и подорожника дарит свежесть и изысканный вкус, а добавление лимонного сока и оливкового масла придает ему легкость и яркость. Идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться витаминами, не отказываясь от удовольствия.
Ингредиенты рецепта
-
Молодая крапива
200 г
-
Подорожник
150 г
-
Огурец
1 шт
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Грецкие орехи
50 г
Как приготовить пошагово
-
Сначала тщательно промойте молодые листья крапивы и подорожника под холодной водой. Убедитесь, что нет грязи или насекомых.
-
Осторожно удалите жесткие стебли и нарежьте листья на небольшие кусочки.
-
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, добавьте к зелени.
-
В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и чёрный перец, чтобы получить заправку.
-
Добавьте заправку к зелени и огурцам, аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте салат рублеными грецкими орехами для приятной хрусткости и дополнительного аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: