Салат из крабов с лимонным соком

Ингредиенты рецепта

• Крабовое мясо 300 г
• Свежий огурец 1 шт.
• Яйца 3 шт.
• Консервированная кукуруза 200 г
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу щепотка
• Чёрный перец по вкусу щепотка
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу по желанию

Как приготовить пошагово

1. Вскипятите воду в кастрюле и отварите яйца в течение 10 минут. Затем охладите их под холодной водой и очистите.
2. В это время нарежьте крабовое мясо небольшими кусочками и сложите в большую миску.
3. Огурец нарежьте тонкими полукружьями и добавьте к крабам.
4. Очистите и нарежьте яйца, добавьте их в миску с крабами и огурцами.
5. Добавьте консервированную кукурузу, лимонный сок и оливковое масло.
6. Посолите и поперчите по вкусу, затем аккуратно перемешайте все ингредиенты.
7. Дайте салату настояться в холодильнике минимум 30 минут, чтобы ароматы смешались.
8. Перед подачей украсьте зеленью по желанию.