Салат из крабов и грибов

Ингредиенты рецепта

• Крабовые палочки 200 г
• Шампиньоны 150 г
• Свежий огурец 1 шт
• Яйцо куриное 3 шт
• Майонез 100 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зеленый лук 50 г

Как приготовить пошагово

1. Отварите яйца в кипящей воде около 10 минут, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки, остудите.
3. Крабовые палочки нарежьте кубиками, а свежий огурец — соломкой.
4. В глубокой миске смешайте крабовые палочки, грибы, огурец и яйца.
5. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, посолите и поперчите по вкусу.
6. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте до однородности.
7. Дайте настояться в холодильнике 30 минут, чтобы вкусы смешались.
8. Подавайте на стол, украсив зеленью по желанию.