Салат из копченой салаки
Онлайн рецепт
салат из копченой салаки
Тема: Салат
Салат из копченой салаки — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе морской вкус свежести и дымную нотку копчения. Каждый укус наполняет вас теплом и уютом, а яркие овощные акценты придают салату праздничный вид. Идеально подходит для застолья или как легкая закуска к вину.
Ингредиенты рецепта
-
Копченая салака
200 г
-
Свежий огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите яйца в течение 8-10 минут до состояния вкрутую, затем охладите и очистите.
-
Очистите и нарежьте копченую салаку на небольшие кусочки.
-
Свежий огурец нарежьте тонкими полосками, а помидоры черри — пополам.
-
Красный лук нарежьте полукольцами и замочите в холодной воде на 10 минут, чтобы убрать горечь.
-
В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты: салаку, огурец, помидоры и лук.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, чтобы получить заправку.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Разрежьте отваренные яйца на четвертинки и аккуратно уложите их сверху салата.
-
Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу, наслаждаясь ароматом и вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: