Салат из копченой рыбы по-балкански
Онлайн рецепт
салат из копченой рыбы по-балкански
Тема: Салат
Салат из копченой рыбы по-балкански — это яркое и насыщенное блюдо, которое объединяет в себе свежесть овощей и неповторимый аромат копченой рыбы. Каждая ложка этого салата наполняет вас теплом и уютом Балкан, даря незабываемые вкусовые ощущения. Он прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда, радуя разнообразием текстур и вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Копченая рыба (например, скумбрия)
200 г
-
Помидоры
2 шт.
-
Огурцы
1 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Перец болгарский (разноцветный)
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей: помидоры нарежьте кубиками, огурец — полукружьями, а болгарский перец — соломкой. Красный лук мелко нарежьте.
-
Копченую рыбу очистите от кожи и костей, затем нарежьте на небольшие кусочки.
-
В глубоком салатнике аккуратно смешайте все нарезанные овощи и рыбу.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить рыбу.
-
Перед подачей дайте салату немного настояться в холодильнике, чтобы все ароматы смешались.
-
При подаче украсьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: