Салат из консервированного кальмара с яйцами

Ингредиенты рецепта

• Консервированный кальмар 300 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Огурец свежий 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Красный лук 1/2 шт.
• Зелень (петрушка или укроп) 50 г
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Откройте банку с консервированным кальмаром, слейте жидкость и нарежьте кальмары тонкими полосками.
3. Огурец и помидор нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
4. В глубокой миске соедините нарезанные яйца, кальмары, огурцы, помидоры и лук.
5. Добавьте нарезанную зелень.
6. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
8. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше раскрылись.