← Главная | Расширенный поиск →

Салат из кольраби с редисом, морковью и ветчиной

Онлайн рецепт салат из кольраби с редисом, морковью и ветчиной

Тема: Салат

Этот салат — настоящий праздник свежести и хрустящей текстуры! Кольраби с ее нежным, чуть сладковатым вкусом прекрасно сочетается с остротой редиса и сладостью моркови, а кусочки ветчины придают блюду насыщенность и сытность. Яркие цвета овощей создают аппетитное зрелище, а легкая заправка сделает этот салат идеальным дополнением к любому обеду.

Ингредиенты рецепта

  • Кольраби 300 г
  • Редис 150 г
  • Морковь 100 г
  • Ветчина 150 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Кольраби очистите от кожуры и нарежьте тонкими соломками или кубиками.
  2. Редис нарежьте тонкими кружочками.
  3. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.
  4. Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
  5. В глубокой миске соедините все подготовленные овощи и ветчину.
  6. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  7. Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
  8. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы объединились.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ветчина с закуской с алкогольным наполнителем освежающее с традициями с красным вином искусство консервации осенний горшочек сметанковый крем обед осенние рецепты кофейный гости кислый ягоды ореховые соусы на основе пряностей рецепты из дичи время на подготовку в духовке на основе тмина вытяжной приготовление на пару освежающие домашнее консервирование глазурь освежающе сытные цитрусовый вкус