← Главная | Расширенный поиск →

Салат из кольраби и каротели

Онлайн рецепт салат из кольраби и каротели

Тема: Салат

Этот салат из кольраби и каротели — яркое весеннее угощение, которое радует глаз и освежает вкус. Хрустящие ломтики кольраби в сочетании с сочной сладостью моркови создают идеальный баланс текстур и ароматов. Легкий цитрусовый дресинг добавляет яркости и подчеркивает природную сладость овощей, превращая это блюдо в настоящий праздник для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Кольраби 300 г
  • Морковь 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Кольраби очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.
  2. Морковь также очистите и нарежьте аналогично кольраби.
  3. В глубокой миске смешайте кольраби и морковь.
  4. В отдельной емкости соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
  5. Полейте овощи приготовленным дресингом и аккуратно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты соусом.
  6. Нарежьте зелень и добавьте в салат, перемешайте.
  7. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
  8. Подавайте салат к столу, украсив свежими веточками зелени.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к BBQ для сэндвичей с алкогольными ингредиентами безмолочное домашнее варенье блюда из картофеля индонезийская кухня с беконом выходные на основе зерна в качестве закуски к пиву устрицы и улитки д dessert аппетитное низкокалорийное засахаривание с обжариванием без желатина сдобные долгохранящийся летние заготовки блиц-рецепт травяной чай основа для соусов гороховый безалкогольное латышская кухня домашняя консервация походный