Салат из клюквы
Онлайн рецепт
салат из клюквы
Тема: Салат
Салат из клюквы — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе терпкость клюквы, сладость яблок и хрустящий ореховый акцент. Этот салат не только радует глаз своим насыщенным цветом, но и восхищает вкусом, создавая настоящую симфонию из свежести и пикантности на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Клюква
200 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Орехи грецкие
100 г
-
Мед
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Зелень (петрушка или мята)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте клюкву и замочите ее в теплой воде на 10 минут, чтобы она стала более мягкой. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Если хотите, можете оставить кожуру для большей текстуры.
-
В сковороде на среднем огне подсушите орехи грецкие до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы они не сгорели. Остудите и измельчите на крупные кусочки.
-
В большой миске смешайте клюкву, яблоки и орехи.
-
В отдельной небольшой миске приготовьте заправку, смешав мед, лимонный сок и соль.
-
Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: