Салат из кислой капусты(Salade de choucroute)
Онлайн рецепт
салат из кислой капусты(Salade de choucroute)
Тема: Салат
Салат из кислой капусты — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру и насыщенный вкус, создавая идеальное дополнение к любому обеду или ужину. Его кисло-сладкий вкус и аромат пряностей перенесут вас в самую сердцевину европейских традиций, где каждый ингредиент раскрывает свои лучшие качества в гармоничном единстве.
Ингредиенты рецепта
-
Кислая капуста
300 г
-
Морковь
1 шт.
-
Яблоко
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Натрите морковь и яблоко на крупной терке, а лук мелко нарежьте.
-
В большой миске смешайте кислую капусту, натертую морковь, яблоко и лук.
-
В отдельной чашке смешайте оливковое масло, яблочный уксус, сахар, соль и черный перец. Тщательно взбейте соус до однородности.
-
Полейте подготовленную смесь соусом и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут для раскрытия всех вкусов.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью для яркости и аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: