Салат из картофеля с рыбой
Онлайн рецепт
салат из картофеля с рыбой
Тема: Салат
Этот салат — истинный праздник вкуса, где нежный картофель обнимает кусочки свежей рыбы, создавая идеальную гармонию текстур и ароматов. Легкая заправка из лимона и оливкового масла добавляет свежести, а щепотка зелени завершает картину, превращая блюдо в настоящий шедевр кулинарии.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, если используете сырой лосось или тунец — можно слегка обжарить на сковороде без масла до золотистой корочки.
-
Огурец нарежьте тонкими полукольцами, а красный лук — мелкими кубиками.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте картофель, рыбу, огурец и лук.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: