Салат из картофеля с мясом по-корейски
Онлайн рецепт
салат из картофеля с мясом по-корейски
Тема: Салат
Этот салат из картофеля с мясом по-корейски — яркое и насыщенное блюдо, которое объединяет в себе хрустящие овощи, нежное мясо и пряные корейские нотки. Каждая порция наполняет вкусами Востока, приглашая вас в гастрономическое путешествие, полное аромата и текстур.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Говядина (или свинина)
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Уксус рисовый
1 ст. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Картофель тщательно вымойте, очистите и отварите в подсоленной воде до мягкости. Остудите и нарежьте кубиками.
-
Мясо нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте к нему мелко нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
-
В отдельной миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, рисовый уксус, паприку, соль и перец.
-
В глубокой салатнице соедините картофель, обжаренное мясо с овощами и готовую заправку. Перемешайте.
-
Дайте салату настояться 15-20 минут, чтобы все вкусы смешались.
-
Перед подачей украсьте свежей зеленью и подавайте на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: