Салат из картофеля с мясом

Ингредиенты рецепта

• Картофель 500 г
• Куриное филе 300 г
• Морковь 1 шт
• Свежий огурец 1 шт
• Зеленый лук 50 г
• Майонез 150 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
3. Морковь очистите, нарежьте и отварите до мягкости, затем охладите и нарежьте кубиками.
4. Свежий огурец нарежьте тонкими полукружьями, а зеленый лук — мелко.
5. В глубокой миске соедините картофель, мясо, морковь, огурец и зеленый лук.
6. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты.
7. Дайте салату немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы объединились. Подавайте на стол, украсив по желанию зеленью.