← Главная | Расширенный поиск →

Салат из картофеля и грибов-I

Онлайн рецепт салат из картофеля и грибов-I

Тема: Салат

Салат из картофеля и грибов-I — это изысканное сочетание нежного картофеля и ароматных лесных грибов, приправленных легким соусом из сметаны и зелени. Этот салат станет настоящим украшением вашего стола, радуя глаз и вкус. Каждый кусочек пропитан духом природы и теплом домашнего уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сметана 150 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте картофель и отварите его в мундире до готовности. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Шампиньоны тщательно промойте, нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Дайте остыть.
  3. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Можно слегка обжарить лук, если предпочитаете его мягкий вкус.
  4. В глубокой миске объедините картофель, грибы и лук. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. В отдельной миске смешайте сметану с мелко нарезанной зеленью, добавьте немного соли и перца. Хорошо перемешайте.
  6. Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте, стараясь не повредить картофель.
  7. Дайте настояться в холодильнике 30 минут, чтобы вкусы смешались. Подавайте к столу, украсив зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

сэндвич горячие бутерброды второе без духовки для вареников среднеазиатская кухня с крепостью к птице с консервами чай сладкие похлебки на основе молока на второе охлаждающее рецепт для торжества питье быстрое приготовление готовится быстро блюдо из желе к гарнирам приготовление в воде взбитые яйца наливки блюда с овощами походное легкая закуска русская кухня с подачей удивительное