Салат из капусты с топинамбуром и яблоками
Онлайн рецепт
салат из капусты с топинамбуром и яблоками
Тема: Салат
Этот салат – настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Хрустящая капуста, сладкие яблоки и нежный топинамбур создают удивительное сочетание текстур и вкусов. Легкий, свежий и полезный, он станет идеальной закуской или гарниром к любому блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Топинамбур
200 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Капусту тонко нашинкуйте и переложите в большую миску.
-
Топинамбур очистите и нарежьте тонкими полосками или натрите на терке. Добавьте к капусте.
-
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Вмешайте в салат.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной смесью и тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Перед подачей посыпьте свежим укропом и дайте настояться 10 минут, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: