Салат из капусты с луком-пореем, лофантом и морковью
Онлайн рецепт
салат из капусты с луком-пореем, лофантом и морковью
Тема: Салат
Этот салат — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Хрустящая капуста, нежный лук-порей и сладкая морковь создают идеальное сочетание текстур и вкусов, а лофант добавляет свежести и легкую пряность. Это блюдо не только полезно, но и радует глаз яркими цветами, делая его отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
300 г
-
Лук-порей
150 г
-
Лофант
30 г
-
Морковь
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Уксус бальзамический
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нашинкуйте капусту тонкими полосками и положите в большую миску.
-
Лук-порей тщательно промойте, нарежьте кольцами и добавьте к капусте.
-
Морковь натрите на крупной терке и тоже добавьте в миску.
-
Лофант промойте, обсушите и нарежьте мелко, добавьте в салат.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Взбейте до однородной эмульсии.
-
Полейте салат приготовленной заправкой и хорошо перемешайте.
-
Дайте настояться 15 минут, чтобы вкусы смешались, и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: