Салат из капусты под соевым соусом

Ингредиенты рецепта

• Капуста белокочанная 300 г
• Морковь 100 г
• Соя (соевый соус) 3 ст. ложки
• Семена кунжута 1 ст. ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Имбирь 1 ч. ложка
• Уксус рисовый 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Начните с подготовки капусты: нарежьте её тонкими полосками и поместите в большую миску.
2. Очистите морковь и натрите её на крупной терке, добавьте к капусте.
3. В отдельной небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, тертый чеснок и имбирь до получения однородной массы.
4. Полейте полученной заправкой капусту и морковь, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
5. Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы он пропитался вкусами.
6. Перед подачей добавьте семена кунжута и по желанию посыпьте черным перцем.
7. Подавайте салат как гарнир или самостоятельное блюдо, наслаждаясь его свежестью и яркостью вкусов!