Салат из капусты, моркови и яблок

Ингредиенты рецепта

• Капуста белокочанная 300 г
• Морковь 150 г
• Яблоко 2 шт.
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Тщательно промойте капусту, затем нарежьте ее тонкими полосками. Поместите в большую миску.
2. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Добавьте к капусте.
3. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками или натрите на терке. Добавьте их к овощам.
4. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
5. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
6. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы все вкусы объединились.
7. Подавайте на стол, украсив по желанию свежей зеленью.