Салат из капусты и яблок

Ингредиенты рецепта

• Белокочанная капуста 300 г
• Яблоки 2 шт
• Морковь 1 шт
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу щепотка
• Чёрный молотый перец по вкусу щепотка
• Сахар 1 ч. ложка
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками и положите в большую миску.
2. Яблоки помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
4. Добавьте яблоки и морковь к капусте.
5. В отдельной емкости смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и сахар, чтобы получить заправку.
6. Полейте салат приготовленной заправкой и хорошо перемешайте.
7. Дайте настояться салату 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
8. Перед подачей посыпьте нарезанной зеленью.