← Главная | Расширенный поиск →

Салат из капусты брокколи

Онлайн рецепт салат из капусты брокколи

Тема: Салат

Энергетический салат из капусты брокколи — это настоящая находка для любителей здорового питания. Яркие зеленые соцветия хрустящей брокколи обнимают свежие овощи, создавая гармонию вкусов и текстур. Легкая заправка из лимонного сока и оливкового масла добавляет пикантную нотку, а хрустящие семена подсолнечника придают блюду незабываемую изюминку. Этот салат не только радует глаз, но и наполняет энергией на весь день!

Ингредиенты рецепта

  • Капуста брокколи 300 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Огурец 1 шт.
  • Семена подсолнечника 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Капусту брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут до ярко-зеленого цвета. Затем быстро охладить под струей холодной воды.
  2. Помидоры черри нарезать пополам, огурец нарезать тонкими полукружьями.
  3. В глубокой миске соединить брокколи, помидоры и огурцы.
  4. В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
  5. Заправить салат получившейся смесью и аккуратно перемешать.
  6. Перед подачей посыпать хрустящими семенами подсолнечника.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вместительная к BBQ соленое и сладкое австралийская кухня легкий напиток наливки горячий напиток на настойках творческий тропический молочное прибор к столу необычное оригинальный напиток заливное португальская кухня тушеные грилировать вытяжной по-провансальски сухофрукты нездоровое на сандвич компот с каперсами восточные сладости энергетический сладкая начинка ореховый для заправок