Салат из капустных кочерыжек
Онлайн рецепт
салат из капустных кочерыжек
Тема: Салат
Салат из капустных кочерыжек — это яркое и необычное блюдо, которое удивит вас своей свежестью и хрустящей текстурой. Сочетание нежного вкуса кочерыжек с яркими овощами и пикантной заправкой создаёт уникальный ансамбль на вашем столе. Этот салат не только радует глаз, но и наполняет тело витаминами и полезными веществами, что делает его идеальным выбором для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Кочерыжки капусты
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Красный лук
1/2 шт
-
Петрушка
1 пучок
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки кочерыжек: очистите их от жестких внешних слоев и нарежьте на тонкие полоски.
-
Морковь натрите на крупной терке, а яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
-
Красный лук нарежьте полукольцами, а петрушку мелко порубите.
-
В глубокой миске соедините все подготовленные ингредиенты.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте салат на стол, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: