Салат из кальмаров с яблоками
Онлайн рецепт
салат из кальмаров с яблоками
Тема: Салат
Этот салат из кальмаров с яблоками — это поистине кулинарная симфония. Нежные морепродукты встречаются с хрустящими яблоками, создавая удивительное сочетание текстур и вкусов. Освежающие нотки лимона и ароматный укроп придают блюду легкость и изысканность, а орехи добавляют приятную хрусткость. Этот салат станет идеальным украшением вашего стола и порадует ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Укроп
50 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте кальмары: очистите их от пленки и внутренностей, затем отварите в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. Остудите и нарежьте кольцами.
-
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Полейте их соком лимона, чтобы они не потемнели.
-
Укроп мелко порежьте.
-
В миске соедините нарезанные кальмары, яблоки и укроп. Добавьте к ним порубленные грецкие орехи.
-
Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались. Подавайте на стол с дополнительными грецкими орехами сверху для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: