Салат из кальмаров с рисом Способ II
Онлайн рецепт
салат из кальмаров с рисом Способ II
Тема: Салат
Этот салат из кальмаров с рисом — настоящее кулинарное произведение искусства, сочетающее в себе свежесть морепродуктов и легкость риса. Нежные кальмары, обладающие изысканным вкусом, гармонично дополняются отварным рисом, ароматными овощами и пикантной заправкой, создавая идеальное блюдо для легкого обеда или праздничного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
400 г
-
Рис
150 г
-
Помидоры
2 шт.
-
Огурцы
1 шт.
-
Красный лук
1/2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте рис: промойте его под холодной водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Остудите.
-
Очистите кальмары, удалите внутренности и промойте под холодной водой. Отварите их в подсоленной воде в течение 2-3 минут до готовности, затем остудите и нарежьте кольцами.
-
Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, а красный лук - тонкими полукольцами.
-
В большой миске смешайте отварной рис, кальмары, нарезанные овощи и добавьте нарезанную свежую зелень.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: