← Главная | Расширенный поиск →

Салат из кальмаров с редькой

Онлайн рецепт салат из кальмаров с редькой

Тема: Салат

Салат из кальмаров с редькой — это яркое и освежающее блюдо, которое переносит вас на побережье. Нежные кальмары в сочетании с хрустящей редькой создают идеальный баланс текстур, а добавление лимонного сока и зелени придает салату неповторимый вкус и аромат. Этот салат станет не только отличной закуской, но и украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 400 г
  • Редиска 200 г
  • Огурец 1 шт
  • Лимон 1 шт
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле вскипятите воду и посолите ее. Осторожно опустите кальмары в кипящую воду и варите 2-3 минуты до готовности. Затем быстро охладите их в холодной воде и нарежьте кольцами.
  2. Редиску и огурец нарежьте тонкими ломтиками или соломкой. Если огурец с семенами, лучше удалить их, чтобы салат не был водянистым.
  3. В глубокой миске соедините нарезанные кальмары, редиску и огурец.
  4. Для заправки в отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
  6. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы объединились. Подавайте охлажденным, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

русская кухня энергетический напиток похлебка зеленые салаты фруктовый погружение в природу комплексное питание для супа на основе молока кокосовое аппетитная закуска панировка по-французски творческий уютный вечер сметанно-луковый соус овощи сметанковый крем десерты неконсервированное блюдо из лапши наподобие чая бюджетный осеннее основа для теста с обжариванием блюдо из круп блюда из грибов гастрономия брусника