Салат из кальмаров с овощами
Онлайн рецепт
салат из кальмаров с овощами
Тема: Салат
Салат из кальмаров с овощами — это легкое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродуктов и яркость сезонных овощей. Каждый кусочек кальмара, обжаренный до золотистой корочки, идеально дополняется хрустящей свежестью огурцов и сладостью болгарского перца, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас на побережье Средиземного моря.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Огурцы
2 шт.
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки кальмаров: очистите их от пленки и внутренностей, затем отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут до готовности. Остудите и нарежьте кольцами.
-
Помойте овощи. Огурцы нарежьте полукружьями, болгарский перец — тонкими полосками, а помидоры — кубиками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В большой миске аккуратно смешайте нарезанные кальмары и овощи.
-
В небольшой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
-
Перед подачей на стол посыпьте свежей зеленью для аромата и красоты. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: