← Главная | Расширенный поиск →

Салат из кальмаров с квашеной капустой

Онлайн рецепт салат из кальмаров с квашеной капустой

Тема: Салат

Этот салат — настоящая симфония вкусов! Нежные кальмары, обнимающиеся с хрустящей квашеной капустой, создают гармоничное сочетание морских и ферментированных нот. Яркие акценты зелени и легкая заправка дарят блюду свежесть и легкость, превращая его в идеальную закуску для любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Кальмары 300 г
  • Квашеная капуста 200 г
  • Красный лук 1 шт
  • Огурец 1 шт
  • Зеленый лук 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Кальмары очистите и отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, пока они не станут нежными. Остудите и нарежьте кольцами.
  2. В глубокой миске смешайте квашеную капусту, нарезанный полукольцами красный лук и мелко нарезанный огурец.
  3. Добавьте к овощам кальмары, аккуратно перемешайте.
  4. В отдельной миске сделайте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  5. Полейте салат заправкой и еще раз аккуратно перемешайте.
  6. Посыпьте салат нарезанным зеленым луком и дайте настояться 10 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гидротерапия на основе тмина с супом блюда из курицы домашняя еда с кукурузой вяленая отварное блюда с бараниной легкое блюдо с бобами с хреном квашение летнее сладко-кислое с запеченными овощами пирожки готовится быстро с кнелями кофейные угощения в кофе для обеда с морепродуктами с кардамоном овощи настраиваемое блюдо с кнелями легкое в приготовлении гастрономические эксперименты с луком