Салат из кальмаров и яблок
Онлайн рецепт салат из кальмаров и яблок
Тема: Овощные салаты
Салат из кальмаров и яблок — это изысканное сочетание морских деликатесов и свежих фруктов, обрамлённое нежным соусом, который придаёт блюду яркость и освежающий вкус. Нежные кальмары, хрустящие яблоки и немного зелени создают гармонию текстур и вкусов, делая этот салат идеальным как для праздничного стола, так и для лёгкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Яблоко
2 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Кальмары тщательно очистите, отварите в подсоленной воде около 2-3 минут, затем остудите и нарежьте кольцами.
- Яблоки нарежьте тонкими дольками, удалив сердцевину. Если хотите, можете оставить кожуру для яркости.
- Огурец нарежьте тонкими ломтиками, а красный лук — полукольцами.
- В глубокой миске аккуратно смешайте кальмары, яблоки, огурец и лук.
- В отдельной ёмкости приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взбейте до однородности.
- Полейте салат заправкой и осторожно перемешайте.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: