Салат из кальмаров
Онлайн рецепт
салат из кальмаров
Тема: Салат
Этот салат из кальмаров — настоящая симфония морских вкусов, в которой нежные кусочки кальмаров обнимают свежие овощи и заправляются легким лимонным соусом с нотками остроты. Он прекрасно освежает и подходит как для романтического ужина, так и для дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Кальмары очистите от пленки и внутренностей, затем отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Остудите и нарежьте тонкими кольцами.
-
Огурец нарежьте полукружьями, а помидоры черри — на половинки. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В большой миске смешайте кальмары, огурцы, помидоры и лук.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться 10-15 минут перед подачей.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: