Салат из кальмара
Онлайн рецепт
салат из кальмара
Тема: Салат
Салат из кальмара — это изысканное блюдо, в котором нежные морепродукты переплетаются с яркими овощами и легкой заправкой, создавая симфонию вкусов. Этот салат не только радует глаз своими насыщенными цветами, но и наполняет ваше тело энергией и свежестью. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для легкого обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Кальмары
300 г
-
Огурцы
150 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Красный лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите кальмары от пленок и внутренностей, промойте под холодной водой.
-
Вскипятите воду в кастрюле и добавьте немного соли. Положите кальмары в кипящую воду и варите 2-3 минуты до готовности. Затем быстро охладите в ледяной воде.
-
Нарежьте кальмары кольцами.
-
Огурцы нарежьте тонкими ломтиками, а помидоры черри пополам.
-
Красный лук нарежьте полукольцами.
-
В большой миске смешайте кальмары, огурцы, помидоры и лук.
-
В отдельной емкости взбейте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
-
Подавайте салат холодным, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: