← Главная | Расширенный поиск →

Салат из кабачков с чесночной заправкой

Онлайн рецепт салат из кабачков с чесночной заправкой

Тема: Салат

Этот салат из кабачков с чесночной заправкой — это освежающее и легкое блюдо, которое наполнит ваш стол ароматом лета. Нежные кабачки, обжаренные до золотистой корочки, соединяются с пикантной чесночной заправкой, создавая идеальный баланс вкусов. Каждый укус — это симфония свежести и пряности, которая украсит любую трапезу.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Кабачки нарежьте тонкими ломтиками или полукружьями. Обжарьте их на разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Это займет примерно 5-7 минут.
  2. В отдельной миске приготовьте заправку: раздавите чеснок и смешайте его с оставшимся оливковым маслом и лимонным соком. Хорошо перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Обжаренные кабачки переложите в большую миску и полейте чесночной заправкой.
  4. Тщательно перемешайте, чтобы каждый ломтик кабачка был покрыт ароматной заправкой.
  5. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут, чтобы вкусы смешались.
  6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для начинающих время приготовления 2-3 часа холодное время года блюдо без мяса несладкое хлебобулочные кондитерские изделия для чаепития пирог приготовление в одной сковороде мясные безмясное блюда из яйца рыбные соусы латышская кухня с дрожжевым тестом куриное с добавлением желатина фламбированные по-венгерски брусничное блюдо на закуску домашние сладости блюдо для закуски с белым вином с солеными продуктами летний ужин в горшочке время приготовления: более 2 часов острые блюда