Салат из кабачков
Онлайн рецепт
салат из кабачков
Тема: Салат
Салат из кабачков — это легкое и освежающее блюдо, которое перенесет вас в летний сад, наполненный солнечными нотами. Нежные кабачки в сочетании с хрустящими овощами и пряными травами создают гармонию вкусов, а заправка из оливкового масла и лимонного сока придает ему яркость и свежесть. Этот салат идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
2 шт.
-
Помидоры
3 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Петрушка
1 пучок
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте кабачки и нарежьте их тонкими круглыми ломтиками. При желании, можно предварительно очистить их от кожуры.
-
Нарежьте помидоры кубиками и красный лук полукольцами.
-
В глубокой миске соедините нарезанные кабачки, помидоры и лук.
-
Мелко нарежьте петрушку и добавьте ее к овощам.
-
В отдельной чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
-
Заправьте овощи получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы хорошо смешались.
-
Подавайте салат на стол, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: