Салат из изюма и моркови с треской
Онлайн рецепт
салат из изюма и моркови с треской
Тема: Салат
Этот салат — настоящий праздник вкуса и текстур! Сладкий изюм обнимает нежную морковь, а треска добавляет пикантности и глубины. Идеальное сочетание для тех, кто ищет что-то необычное и при этом легкое и полезное.
Ингредиенты рецепта
-
Изюм
100 г
-
Морковь
2 шт
-
Треска (филе)
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду и отварите филе трески до готовности (примерно 10-12 минут). Затем остудите и нарежьте на кусочки.
-
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
-
В глубокой миске соедините натертую морковь и изюм.
-
Добавьте остуженную треску в миску с морковью и изюмом.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки трески.
-
Украсьте салат свежей зеленью перед подачей на стол.
-
Подавайте салат охлажденным, наслаждаясь каждым укусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: