← Главная | Расширенный поиск →

Салат из грибов с сыром

Онлайн рецепт салат из грибов с сыром

Тема: Салат

Этот салат из грибов с сыром — это ода умам и текстурам, в которой сочетаются нежные шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки, и сливочный сыр, который растекается, как облако на языке. Каждая порция — это гастрономическое приключение, наполняющее ваш день яркими вкусами и ароматами. Идеальное блюдо для уютного вечера или праздничного стола!

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Сыр фета 150 г
  • Огурец 1 шт
  • Красный лук 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите шампиньоны и нарежьте их крупными ломтиками. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив немного соли и перца. Это займет около 7-10 минут.
  2. Пока грибы остывают, нарежьте огурец и красный лук тонкими полукольцами.
  3. В глубокой миске объедините остывшие грибы, нарезанные огурец и лук.
  4. Добавьте к овощам раскрошенный сыр фета и аккуратно перемешайте.
  5. Заправьте салат лимонным соком и добавьте немного оливкового масла. Пробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.
  6. Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью и дайте настояться 10 минут, чтобы вкусы смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с маринадом фламбированное с ароматом кислый устрицы и улитки с мясом экспресс цветная ржаной хлеб с сливками сдобное тесто кремы в качестве основного блюда ледяное сухарики калифорнийская кухня на мангале кондитерка легкая закуска грибное фрикадельки гостевое с праздничным соусом сытное фуршет приготовление за 30 минут взрослое творческое кондитерский фарш