Салат из грибов с сыром
Онлайн рецепт
салат из грибов с сыром
Тема: Салат
Этот салат из грибов с сыром — это ода умам и текстурам, в которой сочетаются нежные шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки, и сливочный сыр, который растекается, как облако на языке. Каждая порция — это гастрономическое приключение, наполняющее ваш день яркими вкусами и ароматами. Идеальное блюдо для уютного вечера или праздничного стола!
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Сыр фета
150 г
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите шампиньоны и нарежьте их крупными ломтиками. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив немного соли и перца. Это займет около 7-10 минут.
-
Пока грибы остывают, нарежьте огурец и красный лук тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске объедините остывшие грибы, нарезанные огурец и лук.
-
Добавьте к овощам раскрошенный сыр фета и аккуратно перемешайте.
-
Заправьте салат лимонным соком и добавьте немного оливкового масла. Пробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.
-
Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью и дайте настояться 10 минут, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: