Салат из грибов с сельдью
Онлайн рецепт
салат из грибов с сельдью
Тема: Салат
Салат из грибов с сельдью — это кулинарное произведение, которое сочетает в себе неповторимый аромат лесных грибов и нежность соленой сельди. Каждый укус наполняет вас ощущением уюта и гармонии, а яркие цвета ингредиентов делают это блюдо настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны или лесные)
300 г
-
Сельдь (филе)
200 г
-
Картофель
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Яйцо куриное
2 шт.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. После этого остудите и нарежьте кубиками.
-
Грибы тщательно промойте, нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. После обжаривания остудите.
-
Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
-
Лук нарежьте мелким кубиком и, если хотите, можно замариновать его в уксусе на 10 минут для смягчения вкуса.
-
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске смешайте картофель, обжаренные грибы, сельдь, лук и яйца.
-
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
-
Перед подачей украсьте салат нарезанной зеленью и дайте ему настояться в холодильнике 30 минут.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: