Салат из грибов с рыбой
Онлайн рецепт
салат из грибов с рыбой
Тема: Салат
Этот салат из грибов с рыбой — это изысканное сочетание нежных текстур и ярких вкусов, которое перенесет вас в мир гастрономических наслаждений. Свежие шампиньоны и деликатная рыба, обрамленные легким соусом, создают гармонию, способную удивить даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны тщательно промойте, нарежьте тонкими слайсами и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Остудите.
-
Филе рыбы нарежьте крупными кубиками и слегка приправьте солью и перцем. При желании, его можно также обжарить на сковороде или запечь в духовке.
-
Огурец и красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске соедините остывшие шампиньоны, рыбу, огурцы и лук.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте и добавьте в салат.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они пропитались соусом.
-
Приправьте по вкусу солью и перцем.
-
Подавайте, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: