← Главная | Расширенный поиск →

Салат из грибов с патиссонами и картофелем

Онлайн рецепт салат из грибов с патиссонами и картофелем

Тема: Салат

Погрузитесь в мир весенних ароматов с нашим салатом из свежих грибов, нежных патиссонов и золотистого картофеля. Каждый укус дарит гармонию текстур и вкусов, где хрустящие грибы сочетаются с мягкостью патиссонов, а картофель добавляет сытности. Идеальное блюдо для легкого ужина или яркой закуски на праздничный стол.

Ингредиенты рецепта

  • Грибы (шампиньоны или лесные) 300 г
  • Патиссоны 200 г
  • Картофель 400 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус бальзамический 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Патиссоны тщательно промойте, нарежьте кружочками и слегка обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
  3. Грибы нарежьте и обжарьте на отдельной сковороде до готовности, добавив измельченный репчатый лук.
  4. В глубокой миске аккуратно смешайте картофель, обжаренные патиссоны и грибы.
  5. Заправьте салат оливковым маслом, бальзамическим уксусом, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  6. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью. Наслаждайтесь свежим и ароматным салатом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

умами блюдо с блинчиками в русском стиле яблочное блюда из капусты с свининой для напитков тёплое блюдо из горшочка в зимнем меню кебаб французская кухня с дымком богатый вкус креольская кухня с алкогольным наполнителем с семьей на повседневное домашние приготовление за 30 минут пикниковое польза для здоровья с гранатом соленое домашняя сложный рецепт для гурманов выходное на большую компанию к гарниру