← Главная | Расширенный поиск →

Салат из грибов и свежей рыбы

Онлайн рецепт салат из грибов и свежей рыбы

Тема: Салат

Этот салат из грибов и свежей рыбы — это настоящая симфония вкусов, где свежесть морепродуктов гармонично сочетается с лесной ноткой грибов. Подается с легким цитрусовым соусом, он станет идеальным украшением как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Нежные кусочки рыбы обнимают ароматные грибы, создавая незабываемое кулинарное впечатление.

Ингредиенты рецепта

  • Свежая рыба (лосось или тунец) 300 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Огурец 1 шт.
  • Лук зеленый 50 г
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Рыбу нарезать кубиками, грибы — тонкими ломтиками, огурец — полукольцами, а лук — мелко нарезать.
  2. В сковороде на оливковом масле обжарить грибы до золотистого цвета, добавить соль и перец.
  3. В глубокой миске соединить рыбу, обжаренные грибы, огурец и зеленый лук.
  4. Приготовить соус, смешав лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
  5. Заправить салат получившимся соусом и аккуратно перемешать.
  6. Подавать украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из остатков творчество на кухне крем-суп с фасолью к мясу дрожжевое тесто время приготовления 1 час нежный горячее домашняя кухня сибирская кухня груша свежие ингредиенты с морковью турецкая кухня новогоднее перуанская кухня нежное с грилем летний с шпинатом с специями на первое засолка классика кухни квашеное к пиву на рыбном бульоне летние блюда вкусное