Салат из грибов и сельдерея
Онлайн рецепт
салат из грибов и сельдерея
Тема: Салат
Этот салат из грибов и сельдерея — настоящее открытие для гурманов! Нежные ароматы свежих грибов в сочетании с хрустящим сельдереем создают уникальную симфонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных ценителей. Добавление грецких орехов и укропа придаёт блюду изысканный характер, а лимонный сок освежает и наполняет его яркостью. Идеальный выбор для легкого обеда или оригинальной закуски на праздничном столе!
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Сельдерей
200 г
-
Грецкие орехи
50 г
-
Укроп
1 пучок
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Оставьте остывать.
-
Сельдерей очистите и нарежьте на мелкие кусочки.
-
Грецкие орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде, затем измельчите в крупной крошке.
-
В глубокой миске смешайте остывшие грибы, сельдерей, грецкие орехи и мелко нарезанный укроп.
-
Заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Дайте настояться салату 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: