← Главная | Расширенный поиск →

Салат из грибов и сельдерея

Онлайн рецепт салат из грибов и сельдерея

Тема: Салат

Этот салат из грибов и сельдерея — настоящее открытие для гурманов! Нежные ароматы свежих грибов в сочетании с хрустящим сельдереем создают уникальную симфонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных ценителей. Добавление грецких орехов и укропа придаёт блюду изысканный характер, а лимонный сок освежает и наполняет его яркостью. Идеальный выбор для легкого обеда или оригинальной закуски на праздничном столе!

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Сельдерей 200 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Укроп 1 пучок
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Оставьте остывать.
  2. Сельдерей очистите и нарежьте на мелкие кусочки.
  3. Грецкие орехи слегка подрумяньте на сухой сковороде, затем измельчите в крупной крошке.
  4. В глубокой миске смешайте остывшие грибы, сельдерей, грецкие орехи и мелко нарезанный укроп.
  5. Заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
  6. Дайте настояться салату 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

высокое содержание клетчатки осеннее дешевое блюдо из курицы комплексное питание в праздники творожное десертные слоеный русская кухня легкий ужин отварное кексы клубника тёплое макароны блюдо из бульона венгерская кухня охотничье сливки поджарка сочетание вкусов сыроедческое для супа немецкая кухня со сметаной легко готовить кавказская кухня кето зеленые салаты